Temperatura

file000707635832La caloria (cal) è la quantità di calore necessaria per innalzare 1 °C, la temperatura di 1 g di acqua distillata.

La chilocaloria (kcal) è la quantità di calore necessaria per innalzare di 1 °C, la temperatura di 1 kg (1 dm3) di acqua distillata; 1 kcal = 1000 cal

L’unita di misura del calore, in quanto forma di energia, è il  joule (J), che equivale a 0,239 cal.

  • 1 J = 0,239 cal
  • 1 cal = 4,18 J
  • 1 kcal = 4180 J

 

Conversioni

Per passare dalla scala Fahrenheit o dalla scala Kelvin alla scala Celsius e viceversa valgono le seguenti formule:

  • °F = [(°C · 180) : 100] + 32
  • °C = [(°F – 32) · 100] : 180
  • K = °C + 273,15
  • °C = K – 273,15